简略信息一览：
椰子肉能不能冰冻存放?
放进烧柴火的灶堂，用余火包围瓦罐，慢慢煨，不是明火，是那种象木碳那样的暗火，随着香味越来越浓，90-120分钟左右就熟啦。可以适当放点生姜，喜欢味大的可以适当放点点盐；不过，如果是正宗湖北土家鸡，无须放任何调料，包括盐。
椰子汁：将椰子敲开，倒出里面的椰子汁，可以直接饮用或用来烹饪菜肴。 椰子沙：将椰子肉切成小块，加入适量的清水，用搅拌机打成泥状，然后通过滤网过滤，得到的液体即为椰子沙，可以直接饮用或用来制作甜点。
今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。
再介绍一种不浪费的吃法 椰青鸡：将青椰子取汁起肉，用椰子汁煮鸡（最好不要加水），并加入嫩嫩的椰子肉，只加盐调味。此菜清甜养颜。2 可以的 先把椰子开个洞，喝椰子汁。
常见的毛椰子，尤其椰皇有椰肉，嫩的椰子肉少，主要是用来喝椰子水。椰皇的椰汁较少，但是口感浓郁。椰皇的的果肉多且较为浓厚清甜，口感较好。椰子水固然清爽，但椰子制品里浓郁的“椰味”和奶香，几乎都是椰肉贡献的。所以，要说吃椰肉，还得是成年椰子，如老椰子、毛椰子、椰皇。
选时将椰子晃一晃，若水声清脆，则椰汁多。若喜欢吃椰肉，则应选手感较重，摇起来较沉的椰子。
冰箱除冰用热水碗方法
使用热水除冰：冰块遇到热水，会快速融化，所以在断开了冰箱的电源，将冰箱里面的食物取出之后，可以在冰箱里面放上几碗热水。几分钟后，冰箱里面的冰块就会慢慢脱落了，只需要将脱落的冰块清理干净就可以了。
热水除冰切断冰箱的电源，往冰箱里放上装着热水的容器，稍微关上点冰箱门，让热气在冰箱内循环，里面的冰霜很快便会融化了2吹风除冰切断冰箱电源，吹风筒调成最小档，使用电吹风加快冰块融化3热毛巾除冰。
断开电源。不论用什么方法除冰，首先要断开电源，然后将冰箱里的东西全部拿出来，再进行除霜。自然融化。室内温度较高的话，可以将冰箱门打开，选择让冰块自然融化。接上小盆，让融化的冰块和冰水流落到盆里，避免流的到处都是。另外，在冰箱底部铺上一些报纸和废布料之类，做好吸水准备。
热水除冰法热水除冰操作比较简单，效果也比较好的实用技巧，具体的步骤：切断冰箱电源；往冰箱中放几碗热水，尽量多放几碗，关闭冰箱门；静置15~20分钟，打开门冰箱门；在蒸汽的作用下，冰层会脱落一大部分，剩余部分用手也可以轻易的剥离结块。
消除冰箱里的大冰块的方法操作：首先要拔掉冰箱插头，切断电源保证操作安全。将食物移出冰箱，清空冰箱。在冰箱中放上几碗热水（60摄氏度左右，在冰箱的底部最好垫一条吸水性较好的毛巾），大约几分钟之后，冰箱中的冰块就会大量融化、脱落。
使用电风扇除霜。电风扇能够把暖风吹到冰箱里面，但是用这种办法除霜的前提是，家里温度足够高。在冰箱的架子上摆放盛有热水的碗或煎锅。如想加快除霜速度，就可以在碗里或煎锅里倒入沸水，把冰箱的门关上。
放到冰箱猪肉为什么会有臭鸡蛋味
放冰箱的猪肉有臭鸡蛋味的几种原因如下：串味，冰箱内原来有臭鸡蛋的味道残留，放进新鲜猪肉后串味了。买到不新鲜的猪肉，不新鲜的猪肉有的已经发臭，放到冰箱后因为空间较小，味道集中了臭味就变得更明显。放在保鲜层时间太长，一般新鲜猪肉放在保鲜层只能保险24小时，放太久会发臭。
检查是不是里面有坏鸡蛋，味道进入了猪肉里面，或者看下是不是猪肉变质了。冰箱里面的食物一定要归类放置，而且为了防止食物串味，建议在冰箱的每层放一到两盒的冰箱除味盒，这样可以去除冰箱异味，无毒无副作用。
可能是夏天长时间闷，导致的。最好是在夏天的时候把肉馅放在冰箱里冷冻或者是冷藏。这样可以避免变质。一起来看一下猪肉馅的做法。
冰箱里有臭鸡蛋味有可能是冰箱长久未用，上面的一些食物腐烂导致，也有可能是食物没有放在密封的盒子里，和冰箱里别的食物串味。首先将冰箱里的食物清理干净，开一次门，用湿抹布擦拭一遍。然后将新鲜的柠檬切成两半，柠檬的切面朝下，放在冰箱里面，可以吸附冰箱里的异味。
臭鸡蛋的味道？有硫化氢才是那种味道啊…保险点儿，还是别吃了。
不一定，单凭臭鸡蛋味是不能判断是不是漏氟了，因为氟利昂是无色无味的。但是因为空调或者冰箱的压缩机内有润滑油，不管漏出来多少油都会有味道，判断是否漏氟找专业的师傅来进行检测。如果冰箱长期没有清理，也会导致出现臭鸡蛋味。
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